معرفی دشت جوین:
دشت جوین در شمال شرق ایران، شمال شهرستان سبزوار و غرب شهرستان نیشابور در استان خراسان رضوی با مختصات جغرافیایی 56 درجه و 30 دقیقه تا 58 درجه و 30 دقیقه طول شرقی و 36 درجه و 15 دقیقه تا 36 درجه و 45 دقیقه عرض شمالی واقع گردیده است. دشت جوین بخشی از حوزه آبریز کویر مرکزی و به شکل محدوده فرو افتاده ای است که توسط دو رشته ارتفاعات واقع در شمال و جنوب آن احاطه گردیده است.
دشت جوین از جمله حاصلخیز ترین مناطق کشاورزی استان خراسان و یکی از قطب های کشاورزی استان محسوب می گردد. با توجه به موقعیت جغرافیایی ونوع خاک منطقه و وفور چاههای متعدد عمیق ونیمه عمیق بستر بسیار مناسبی جهت پیشرفت کشاورزی و صنایع وابسته به آن را در منطقه ایجاد کرده است.
دشت جوین به خاطر وجود دو منطقه کوهستانی و دشت، محصولات کشاورزی اعم از زراعی و باغی بسیار متنوع در آن کشت می شود.
این دشت وسیع و حاصلخیز و دارای موقعیت استراتژیک خاص و بهره مند از زیر ساختهای ارزشمند در تقسیمات کشوری به سه شهرستان جوین، جغتای و خوشاب تقسیم گردیده است .
مزارع و تأسیسات شرکت کشت وصنعت جوین در محدوده جغرافیایی دو شهرستان جوین و جغتای واقع گردیده است،
موقعیت جغرافیایی شهرستان جوین :
شهرستان جوین با وسعت 1709 کیلومتر مربع در فاصله 320 کیلومتری از مرکز استان(خراسان رضوی) درمدار 30 درجه طول شرقی/ غربی و 51 درجه و 20 دقیقه عرض شمالی/ جنوبی قرار دارد.ارتفاع شهرستان از سطح دریا های آزاد 1100 مترمی باشد.شهرستان جوین دارای دو شهر به نام های نقاب و حکم آباد می باشد.
این شهرستان به طول 60کیلومتر و عرض 50 کیلومتر، از شمال به شهرستان اسفراین ، از جنوب به شهرستان سبزوار، از غرب به شهرستان جغتای، از شرق به شهرستان خوشاب متصل می باشد.وسعت منابع طبیعی شهرستان حدود 95224 هکتار می باشد.
این شهرستان دارای بیش از 30483 هکتارسطح زیر کشت آبی، 5249 هکتار سطح زیر کشت دیم و دارای 305634 واحد دامی با تولید بیش از 345010 تن محصولات زراعی، باغی و دامی می باشد. بیشترین محصولات زراعی و باغی شهرستان گندم، جو، چغندرقند، ذرت دانه ای، کلزا، هندوانه آبی، انگور، گردو می باشد.
در محصولات چغندرقند، هندوانه بذری، ذرت دانه ای، فلفل قرمز، کنجد، ماش، انگور آبی و دیم و گیاهان دارویی، دارای رتبه های اول تا سوم در بین شهرستان های استان می باشد.
از نظر دامداری با داشتن 8000 رأس دام سنگین و145000 رأس دام سبک و 15 واحد مرغداری سهم مهمی در تولید شیر وتأمین گوشت قرمز و سفید را بعهده دارد.
با توجه به وضعیت اقلیمی واستقرار کشت و صنعت جوین و قرارگرفتن این شهرستان در کنار راه آهن سراسری و جاده های مواصلاتی موجب رونق مناسب کشاورزی وصنعت وامکان دسترسی آسان به بازارهای مصرف را فراهم نموده.
جمعیت و فرهنگ:
بر پایه سرشماری عمومی نفوس و مسکن در سال۱۴۰۰، جمعیت شهرستان جوین برابر با ۵۶۱۴۵ نفر بوده‌است. از لحاظ زبان و گویش، بیشتر از ۷۰ درصد مردم این منطقه به زبان ترکی خراسانی(افشاری) با گویش جوینی، ۲۵ درصد زبان فارسی خراسانی با گویش جوینی و ۵ درصد نیز به زبان کردی خراسانی با گویش کرمانجی صحبت می‌کنند.از بزرگان و نامداران جوین در حوزه زبان و ادبیات فارسی، عرفان و تاریخ، می‌توان به عطاملک جوینی، معین الدین جوینی، عزیزالله جوینی، سعدالدین حمویه جوینی، خواجه نجم الدین کبری، امام الحرمین جوینی و … اشاره کرد
